RESEPI ISTIMEWA MASAKAN DIRAJA UNDANG GALAH SUNGAI
Resepi istimewa Masakan diraja UDANG GALAH SUNGAI yang di namakan 'The Secret Royal Recipe' adalah hasil pengalaman lebih 40 tahun dalam bidang masakan. Sentuhan cheff berpengalaman, Puan Hajjah Hasnah Zakaria yang berasal dari Kuala Rompin, Pahang turut menjadi pilihan santapan diraja. Diperturunkan kepada dua anak lelakinya, En Suffian Hj. Othman dan Ferozamee Hj. Othman. Kini masakan tersebut boleh dirasai di Olde Malaya, Bandar Baru Bangi.
Cawangan Bandar Baru Bangi ini telah dibuka sejak 1hb Julai 2012 yang mula memikat perhatian warga kota, turut menjadi pilihan ramai selebriti tanahair. Kehadiran primadona Bintang Ternama Seniwati Dato Sarimah Ahmad di Olde Malaya pada 19hb Julai 2012 mengembalikan nostalgia lama cara di kampung Malaya apatah lagi Dato Sarimah juga merupakan bintang kelahiran Pahang yang dibesarkan dalam suasana kampung, mengenangkan kisah Allahyarham ayahnya yang sering ke sungai mencari Udang Galah di sungai Pahang. "Ayah saya menggunakan 'gelugoh' untuk mendapatkan udang galah dan memang udang galah ini kegemaran saya" yang memuji masakan di Olde Malaya yang mementingkan rasa asli kemanisan udang galah sungai hinggakan keenakan masakan 'The Royal Secret Recipe' ini terasa hingga kuahnya yang terakhir. Menyaksikan Primadona menjamu selera bersama anak bongsu dan cucunya di Olde Malaya mengesahkan berita baik bagi pengemar udang galah sungai kini hanya boleh didapati di Bangi.
Cawangan Bandar Baru Bangi ini telah dibuka sejak 1hb Julai 2012 yang mula memikat perhatian warga kota, turut menjadi pilihan ramai selebriti tanahair. Kehadiran primadona Bintang Ternama Seniwati Dato Sarimah Ahmad di Olde Malaya pada 19hb Julai 2012 mengembalikan nostalgia lama cara di kampung Malaya apatah lagi Dato Sarimah juga merupakan bintang kelahiran Pahang yang dibesarkan dalam suasana kampung, mengenangkan kisah Allahyarham ayahnya yang sering ke sungai mencari Udang Galah di sungai Pahang. "Ayah saya menggunakan 'gelugoh' untuk mendapatkan udang galah dan memang udang galah ini kegemaran saya" yang memuji masakan di Olde Malaya yang mementingkan rasa asli kemanisan udang galah sungai hinggakan keenakan masakan 'The Royal Secret Recipe' ini terasa hingga kuahnya yang terakhir. Menyaksikan Primadona menjamu selera bersama anak bongsu dan cucunya di Olde Malaya mengesahkan berita baik bagi pengemar udang galah sungai kini hanya boleh didapati di Bangi.
|
|
OLDE MALAYA
Pengarah urusan Olde Malaya, Suffian Hj. Othman yang juga seorang pelakon dan usahawan terkenal di Kuala Lumpur, memberitahu nama Olde Malaya ini ada kaitan dengan makna klasik dan ciri-ciri itu adalah dalam masakan yang dihidangkan.
Bersama adik lelakinya, Ferozamee Hj. Othman yang juga merupakan seorang jurugambar professional kini merangkap ketua cheff di Olde Malaya mendapat sokongan penuh dari keluarganya terutamanya kakaknya Rohainee Hj. Othman dan Jofrainee Hj. Othman yang menjadi pembekal utama udang galah sungai dari Pahang.
Berhasrat membuka banyak lagi cawangan di sekitar Lembah Kelang dan turut mendapat permintaan untuk membuka cawangan di Kota Kinabalu, Sabah dengan resepi istimewa ini.
Bersama adik lelakinya, Ferozamee Hj. Othman yang juga merupakan seorang jurugambar professional kini merangkap ketua cheff di Olde Malaya mendapat sokongan penuh dari keluarganya terutamanya kakaknya Rohainee Hj. Othman dan Jofrainee Hj. Othman yang menjadi pembekal utama udang galah sungai dari Pahang.
Berhasrat membuka banyak lagi cawangan di sekitar Lembah Kelang dan turut mendapat permintaan untuk membuka cawangan di Kota Kinabalu, Sabah dengan resepi istimewa ini.
|
|